Ieškai, kur Vilniuje paragauti autentiškų Indijos ar Tailando skonių? Šie restoranai vilioja ne tik prieskonių gausa, bet ir ypatinga atmosfera.
Kelionės ne visada prasideda oro uoste. Kartais jos prasideda… nuo aromatų. Vilniuje – vis daugiau vietų, kur gali išbandyti Azijos skonius taip, lyg būtum Mumbajuje ar Bankoke. Tad jeigu nori atsidurti kulinarinėje kelionėje be skrydžio, šie indų restoranai Vilniuje – kaip tik tau.
Blue Lotus: Indijos ir Tailando dialogas lėkštėje
📍Totorių g. 16, Vilnius
🌐https://www.bluelotus.lt/
📸 @bluelotusrestaurant
Šis restoranas sujungia dvi kultūras vienu šaukštu. Indijos ir Tailando virtuvės čia skamba tarsi harmoningas duetas. Skoniai – sodrūs, gilūs, kupini tekstūrų. Šefai, atvykę iš Indijos ir Nepalo, kuria autentišką patirtį, o kiekvienas patiekalas – kaip prisiminimas iš tolimų kraštų.
Tailandietiški patiekalai su kokosų pienu, indiški kariai su daugybe prieskonių – ši įvairovė nepalieka abejingų. Meniu platus: užkandžiai, sriubos, salotos, kariai, tandoori patiekalai, desertai. Yra ir vegetariškų, ir mėsos, ir jūros gėrybių pasirinkimų. Sunku išsirinkti – bet tai geras ženklas.
Nuotrauka: Blue lotus Indian & Thai restaurant | @bluelotusrestaurant
Sue’s Indian Raja: karališkas skonis su vaizdu į Katedrą
📍Odminių g. 3, Vilnius
🌐https://www.suesindianraja.lt/
📸 @suesindianraja
Įėjęs čia, pamiršti, kad esi Vilniuje. Indijos kvapai, spalvos ir garsai užlieja pojūčius, o pro langą – Katedros panorama. Vieta – unikali.
Meniu – visas Indijos kulinarinis pasaulis. Tandūro kepsniai, karių įvairovė, biryani ryžiai, molinėje krosnyje kepta duonelė, desertai, raita. Visas šis skonių festivalis paruoštas Indijos šefų, naudojant vietinius prieskonius iš jų gimtinės.
Čia ras ką valgyti visi: ir mėsos mėgėjai, ir vegetarai, ir vaikai – sukurta net neaštrių patiekalų skiltis mažiesiems gurmanams.
Namaste India: šilta, šeimyniška, autentiška
📍Pylimo g. 5 / K. Kalinausko g. 2, Vilnius
🌐 www.namasteindia.lt
Jaukus interjeras, šilta aplinka ir draugiškas personalas – tik įžanga į tai, ką rasi lėkštėje. „Namaste India“ siūlo ir vegetariškus, ir nevegetariškus autentiškus indiškus patiekalus.
Restoranas garsėja savo šeimyniška atmosfera, geromis kainomis ir kokybišku maistu. Tai vieta, kur tikrai norisi sugrįžti. Skoniai čia – nuo švelnių iki ugningų. Visa tai – kruopščiai ruošta šefų komandos su ilgamete patirtimi.
Radharane: vegetariška Indija Vilniaus širdyje
📍Gedimino pr. 32 ir Ozo g. 18 (PC „Ozas“), Vilnius
🌐https://radharane.lt/
📸 @radharane
Vienas pirmųjų vegetariškų restoranų Lietuvoje, veikiantis nuo 1999 metų. „Radharane“ – tai Indijos kvapai, skoniai ir kultūra vienoje vietoje. Sandalmedžio ir pačiulių aromatai, šilta aplinka ir spalvingi interjerai sukuria ypatingą nuotaiką.
Patiekalai čia – ne tik vegetariški, bet ir kuriami su meile bei pagarba tūkstantmečių tradicijoms. Galima užsisakyti ir išskirtinius tortus iš natūralių produktų. Ieškai vakarienės ar banketo su egzotišku prieskoniu? Čia rasi visa tai.
Nuotrauka: Radharane. Vegetarinio maisto restoranas | @radharane
Mažoji Himalaja: Nepalo širdis Vilniuje
📍Vingrių g. 25A, Vilnius
🌐 https://www.facebook.com/MazojiHimalaja
Pirmasis Nepalo restoranas Lietuvoje, įkurtas šeimos, kuri dalinasi savo virtuvės paslaptimis su miestiečiais. Čia patiekiami ne tik tradiciniai indiški, bet ir tikri Nepalo valgiai. Pagrindinis šefas – kilęs iš Nepalo, tad autentiškumas garantuotas.
Populiarūs patiekalai – vištienos tikka, bhaji, svogūnų kepsneliai. Taip pat patiekiamas masala chai bei kiti tradiciniai gėrimai. Restoranas vertinamas už jaukią atmosferą, draugišką aptarnavimą ir itin gerą kainos ir kokybės santykį.
Rice and Spice India: skoniai su istorija
📍Švitrigailos g. 8, Vilnius
🌐 https://www.facebook.com/people/Rice-and-Spice-India
📸 @riceandspiceindia
Šis restoranas – Indijos kulinarijos paveldas su daugiau nei 70 metų patirtimi. Jo ištakos – Mumbajuje, o dabar jis džiugina ir Vilnių. Restorano vizija – dalintis karališkais, iš kartos į kartą perduodamais receptais su naujais skonio ieškotojais.
Meniu – prisotintas autentiškų patiekalų, iš kurių dalis anksčiau buvo prieinami tik Indijos dvaruose. Tai ne šiaip maistas – tai istorija lėkštėje. Jei ieškai ypatingos vakarienės su gilia prieskonių harmonija, „Rice and Spice India“ – puikus pasirinkimas.
Indiška virtuvė Vilniuje: skanūs atradimai prieskonių mėgėjams
Vilnius – tai tikra skonių oazė tiems, kurie ieško egzotikos. Indų restoranai mieste ne tik džiugina prieskonių turtingumu, bet ir leidžia pajusti tikrąją Azijos virtuvės dvasią. Kiekviena iš šių vietų – su savo istorija, charakteriu ir šefų meistriškumu. Tad pasinerk į šią kulinarinę kelionę, išsirink vieną (ar kelias) stoteles ir leiskis į gurmanišką nuotykį mieste, kuris visada žino, kuo pradžiuginti.
