Vilniaus pusryčių kultūra atgimsta – štai kur verta pradėti rytą mieste
Šiame gide – ne tik skaniausi, bet ir stilingiausi pusryčiai Vilniuje. Rytas Vilniuje be kavos ir pusryčių? Nusižengimas sostinės gyvenimo būdui. Dabar Vilnius siūlo tiek skonių, tiek interjero grožio, kad norisi atsikėlus rengtis taip, lyg eitum į brunch’o madų šou.
Vieta po vietos – nuo instagrame vertų lėkščių iki kavos, kuri tave pažadins geriau nei „snooze“ mygtukas.
Moss
📍 Pylimo G. 47 / Gėlių G. 2 01137 Vilnius
📸 @mossvilnius
Skoningas interjeras, švelnūs skoniai ir matcha, kuri tave nuramina greičiau nei kvėpavimo praktika. „Moss“ kviečia į rytą be streso – su ryžių koše, lėtai virtais kiaušiniais ir minimalistine estetika.
Backstage Cafe
📍 Vokiečių g. 6 01130 Vilnius
📸 @cafebackstage
Backstage nėra tik dar viena hipsterių kavinė. Tai vieta, kur kiekvienas kavos gurkšnis turi savo foninį garsą. Čia pusryčių meniu lengvas, bet aiškus: sumuštiniai, šviežios bandelės ir granola, kurią norisi pakartoti.
Špricas
📍 Šv. Stepono g. 33, Vilnius
🌐 spricas.lt
📸 @spricasbrunch
Pamiršk sekmadienio brunch’o banalybes. Špricas kiekvieną dieną kuria maisto šou. Aštrūs kimchi vafliai, kreminiai kiaušiniai, šampanas pusryčiams – jei gyvenimas per trumpas, tai tik be Šprico.
Nuotrauka: Špricas | @spricasbrunch
Misto kavinė
📍 Gedimino pr. 43
📸 @misto.lt
Tyliai, be reklamos, „Misto“ tapo rytine paslaptimi tiems, kas nori gero skonio ir estetikos. Minimalizmas čia ne tik interjere, bet ir lėkštėje – viskas subtilu, bet įsimintina.
MO Bistro
📍 Pylimo G. 17 01141 Vilnius
MO bistro – ne šiaip muziejaus kavinė. Čia ryškūs skoniai varžosi su dar ryškesniu interjeru. Ateini pusryčių, lieki – diskusijai apie gyvenimą, meną ir ką tik paragautą shakshuką.
Vaflių namai
📍 Verkių 29a, 09108 Vilnius
📸 @vafliunamai
Norisi kažko saldaus, bet ne per saldaus? „Vaflių namai“ siūlo lėkštes, kurias norisi fotografuoti, o ne valgyti. Bet valgyti verta – čia belgiškas vaflis tampa meno kūriniu.
Nuotrauka: Vaflių namai | @vafliunamai
Lola
📍 Naugarduko G. 2a 01309 Vilnius
📸 @lolavilnius
Maža, bet su charakteriu. „Lola“ – tai vieta, kur gauni gerą omletą, stiprią kavą ir dar stipresnę dozę dizaino.
Coffee Spells
📍 Pylimo 38c / Svitrigailos 16
🌐 coffeespells.lt
📸 @coffee.spells
Coffee Spells buria kavos mylėtojus, kurie ieško tikros kokybės. Kava iš geriausių skrudintojų, o baristos – tikri alchemikai.
Nuotrauka: Coffee Spells | @coffee.spells
DAILY POISON
📍 Jasinskio g. 14a
📸 @dailypoison
„Daily Poison“ pasitinka šviesiai, žaliai ir instagrame vertais patiekalais – nuo omletų iki devynių rūšių košių. Meniu platus, o pasirinkti padeda ir darbuotojo šypsena, ir vizualus gidas jų Instagram’e.
Karštos Galvos
📍 Pilies g. 9
📸 @karstos_galvos
Jei rytas ne toks ryškus kaip norėtum – „Karštos galvos“ tai pataisys. Čia – klasika be nuobodulio. Pusryčių meniu platus, bet nepriekaištingas.
Pusryčiai Vilniuje – skaniai, gražiai ir neskubant
Vilnius pusryčiams turi nuotaiką – šiek tiek kavos, šiek tiek chaoso, daug skonio ir dar daugiau dizaino. Pasirink vietą pagal savo nuotaiką ir mėgaukis rytiniu Vilniaus ritualu kaip tikras brunch’o žinovas.
